【翌日注意！】ニラまみれ豚丼

Name: 【翌日注意！】ニラまみれ豚丼
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ミンチ肉 50g; にんにく 3片; ニラ 1/2袋; めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1; 醤油 小さじ1; 黄身 1個; 七味唐辛子 お好みで; ごま油(炒め用) 大さじ1; 塩 少々

ルイズキッチン @rui61

ニラとニンニクを効かせた男前な丼。次の日、ニンニク&ニラ臭くなっても僕は知りません・・・。
このレシピの生い立ち
白ごはんをもりもり食いたかったから。

【翌日注意！】ニラまみれ豚丼

ルイズキッチン @rui61

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材料

1人分

豚ミンチ肉 50g
にんにく 3片
ニラ 1/2袋
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
醤油小さじ1
黄身 1個
七味唐辛子お好みで
ごま油(炒め用) 大さじ1
塩少々

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作り方

1
豚ミンチに塩を少々。熱したフライパンにごま油を入れて、中火でスライスしたニンニクを炒める。
2
細かく切ったニラを入れて、麺つゆ、醤油を入れて水分がなくなるくらいまで炒める。
3

仕上げに黄身と七味をかけて完成！

コツ・ポイント

ニンニクの量はお好みで！

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つくれぽ

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ルイズキッチン @rui61

2021/05/24 06:05に公開

最近はテレワーク中に作るパパッと料理がメイン。渋谷ネット系企業の会社員。レシピコンテスト9回受賞。テレビ、雑誌、新聞など多数メディア出演。【Youtube】料理動画とグルメ旅https://www.youtube.com/channel/UCCCs197ag7zbudkufjxT3rQ【連絡先】クックパッドにないレシピもhttps://www.instagram.com/rui61/

このレシピのキーワード

豚丼ニラ豚ひき肉にんにく卵黄

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