Capcay Kuah Pedas (Non MSG)
Berawal dari badan yang mulai sakit-sakitan karna hampir gak pernah makan sayur dan buah selama sebulan. Jadi daripada beli sayur masakan warung yg kebanyakan rasa mecin, jadilah anak kos masak sayur sendiri dan tetep, kudu, wajib ada pedes2nya. Pas bgt lagi ujan-ujan juga 😆 Cekidot 👇
Capcay Kuah Pedas (Non MSG)
Berawal dari badan yang mulai sakit-sakitan karna hampir gak pernah makan sayur dan buah selama sebulan. Jadi daripada beli sayur masakan warung yg kebanyakan rasa mecin, jadilah anak kos masak sayur sendiri dan tetep, kudu, wajib ada pedes2nya. Pas bgt lagi ujan-ujan juga 😆 Cekidot 👇
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong dan cuci semua sayuran, termasuk tomat.
- 2
Potong juga bakso menjadi bagian-bagian yang lebih kecil.
- 3
Cincang kasar bawang merah, bawang putih, dan cabai.
- 4
Panaskan minyak, masukkan bumbu yang sudah dicincang bersama dengan potongan tomat, tumis hingga harum.
- 5
Masukkan wortel terlebih dahulu, tambahkan air. Tunggu hingga wortel sedikit lunak, kemudian masukan kembang kol biarkan hingga sayuran agak empuk, disusul dengan potongan bakso.
- 6
Masukkan saus cabai, gula, dan garam, koreksi rasa.
- 7
Jika cita rasa capcay sudah sesuai, masukkan larutan tepung maizena agar kuah agak kental.
- 8
Sajikan dan siap dinikmati selagi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar