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生鮭の竜田揚げ
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生鮭の竜田揚げ-レシピのメイン写真

生鮭の竜田揚げ

*ぺぺちゃん*
*ぺぺちゃん* @cook_40127472

ごはんにあうお魚料理です
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唐揚げの味付けが好きで、魚にもと思い作ってみました

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材料

  1. 生鮭 300g
  2. 片栗粉 適量
  3. しょうゆ 大さじ2弱
  4. 酒 大さじ2弱
  5. みりん 大さじ1
  6. 生姜 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ジプロックに生鮭と調味料をいれ、数時間漬け込む

  2. 2

    片栗粉をまぶし揚げ焼きにする

    • 生鮭の竜田揚げ作り方2写真

コツ・ポイント

焦げやすいので弱火で焼いていきます

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*ぺぺちゃん*
*ぺぺちゃん* @cook_40127472
2021/05/27 02:26に公開

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