①大きめのボールに
ココナッツオイルを入れ
砂糖を数回に分けて入れて混ぜる。
蜂蜜を加え混ぜる。

別のボールに卵を割り入れ混ぜ、
①のボールに少しづつ加えながら混ぜる。
※卵は少しずつ入れないと分離する時があるので注意

豆乳を加え混ぜ、
生おからとココアパウダーを加え
混ぜる。

型にクッキングシートを敷き、
出来た生地を流し入れ、
ミックスナッツを乗せる

180度に予熱したオーブンで
30〜40分焼く。

焼き上がったら予熱をとり、
冷蔵庫で一晩寝かせる事でしっとりします

※ココナッツオイルが
固まっている場合は湯煎で溶かしてから使用します。

※ミックスナッツは
160度のオーブントースターで
8分くらいローストしておくと香ばしくなります！

12当分してカットし、
個別包装して
お友達にプレゼントとしても
とても喜ばれました！