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1日で果肉まで食べれる梅シロップ
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1日で果肉まで食べれる梅シロップ-レシピのメイン写真

1日で果肉まで食べれる梅シロップ

♡HALUレシピ♡
♡HALUレシピ♡ @halu__home

蜂蜜で煮込んで1日で食べれちゃう!!
みんなに大絶賛を頂けたレシピです♡

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母直伝の教えたくないレシピ!
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材料

  • 青梅 1kg
  • 蜂蜜 1kg
  • 氷砂糖 400g
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作り方

  1. 1

    梅のヘタをとり軽く洗う

    • 1日で果肉まで食べれる梅シロップ作り方1写真
  2. 2

    水分をキッチンペーパーで拭き取り
    鍋に入れる

    • 1日で果肉まで食べれる梅シロップ作り方2写真
  3. 3

    傷がついている部分は切っておく
    ※口当たりが悪くなります

    • 1日で果肉まで食べれる梅シロップ作り方3写真
  4. 4

    蜂蜜を鍋に入れて
    弱火で火を入れる

    • 1日で果肉まで食べれる梅シロップ作り方4写真
  5. 5

    アクが出てきたら取る

    • 1日で果肉まで食べれる梅シロップ作り方5写真
  6. 6

    梅に少し火が通ったら
    氷砂糖を入れる

    • 1日で果肉まで食べれる梅シロップ作り方6写真
  7. 7

    煮込みながらアクを取る
    ※頻度少なめに一気に撮る感じで◎
     触りすぎると皮が剥けて崩れやすくなります

    • 1日で果肉まで食べれる梅シロップ作り方7写真
  8. 8

    1時間ほどに混んで火が通ったら
    完成

    • 1日で果肉まで食べれる梅シロップ作り方8写真
  9. 9

    一晩常温で置いたら召し上がれ♡

    • 1日で果肉まで食べれる梅シロップ作り方9写真
  10. 10

    これは2倍の量です。
    冷蔵庫で三年はもちます。
    それ以上は無くなるので試したことがないです

    • 1日で果肉まで食べれる梅シロップ作り方10写真
  11. 11

    できたら我慢できず味見しちゃう方多数!!美味しいというお声ありがとうございます♡

    • 1日で果肉まで食べれる梅シロップ作り方11写真
  12. 12

    Instagram @halu__home で動画も投稿しています!

    • 1日で果肉まで食べれる梅シロップ作り方12写真

コツ・ポイント

触りすぎに注意です!
皮が剥けちゃうので、
ずっと見守ってください✨
アク抜きも最低限の回数で一気にしましょう!
混ぜたら絶対にダメです。

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♡HALUレシピ♡ @halu__home
2021/06/07 01:10に公開
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