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簡単ヘルシー玉こんにゃく
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簡単ヘルシー玉こんにゃく-レシピのメイン写真

簡単ヘルシー玉こんにゃく

ずぼら呑兵衛ちゃん
ずぼら呑兵衛ちゃん @cook_40357298

ぱくぱく止まらない美味しさ♡
ヘルシーだから沢山食べても良いよね♡
このレシピの生い立ち
伊香保温泉で食べた玉こんにゃくの味に近づけたくて！

ぱくぱく止まらない美味しさ♡
ヘルシーだから沢山食べても良いよね♡
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伊香保温泉で食べた玉こんにゃくの味に近づけたくて！

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ずぼら呑兵衛ちゃん
ずぼら呑兵衛ちゃん @cook_40357298

ぱくぱく止まらない美味しさ♡
ヘルシーだから沢山食べても良いよね♡
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伊香保温泉で食べた玉こんにゃくの味に近づけたくて！

ぱくぱく止まらない美味しさ♡
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材料

3-4人分
  • こんにゃく 1袋
  • 料理酒 大さじ4
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 白だし 大さじ1
  • するめいか(100円で売っているもので十分) 1袋
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作り方

  1. 1

    こんにゃくをざるに入れて水道のお湯で洗う。

  2. 2

    鍋を中火にかけてこんにゃくを入れる。

  3. 3

    きゅっきゅっと鳴る位まで水分を飛ばしたら、料理酒、みりん、醤油、白だし(麺つゆでも)するめいかを入れる。

    • 簡単ヘルシー玉こんにゃく作り方3写真
  4. 4

    落とし蓋をして弱火で10分煮る。

  5. 5

    冷まして味が染み込んだら完成♪

コツ・ポイント

冷める過程で味が染み込むので冷ましてから召し上がれ♡

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ずぼら呑兵衛ちゃん
ずぼら呑兵衛ちゃん @cook_40357298
2021/06/14 03:34に公開

このレシピのキーワード

こんにゃく 酒 するめいか

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