レモンをできるだけ薄くスライスする。種を取り除いていちょう切りにする。形は適当でok

チーズはベビーチーズなら12等分する。溶けるチーズはだめ。

ホイルは12センチ角で30枚位用意する

胸肉はそぎ切りに。
後で巻くので形や穴が空いても気にしない。

チーズ、レモンをのせて、巻く

アルミホイルで巻き巻きする。キャンディ型。両サイド（写真なら上下）のとこは、かるくねじって根本にぐっと押し込む。

蒸し器で10分〜15分蒸す。
うちの蒸し器は一回で15個くらい。

10分蒸したら一個とって、味見。火が通っていればオッケー！

胸肉600グラムで31個できました。