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簡単ヘルシー☆竹輪のシーチキン豆乳カレー
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簡単ヘルシー☆竹輪のシーチキン豆乳カレー-レシピのメイン写真

簡単ヘルシー☆竹輪のシーチキン豆乳カレー

Y’sCooking
Y’sCooking @cook_40334308

竹輪とシーチキンを使った時短簡単な豆乳カレー。
※所有時間:15分
このレシピの生い立ち
昼カレーをささっと作る際に、竹輪があったのでストックのツナ缶と豆乳とカレーにしました。

竹輪とシーチキンを使った時短簡単な豆乳カレー。
※所有時間:15分
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簡単ヘルシー☆竹輪のシーチキン豆乳カレー

Y’sCooking
Y’sCooking @cook_40334308

竹輪とシーチキンを使った時短簡単な豆乳カレー。
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昼カレーをささっと作る際に、竹輪があったのでストックのツナ缶と豆乳とカレーにしました。

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材料

2〜3人分
  • 竹輪 1袋
  • シーチキン 1缶
  • しめじ 1パック
  • 豆乳 1パック(180cc〜)
  • ニンニク 1〜2片
  • 鷹の爪 1〜2本
  • カレー粉 適量
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    竹輪を食べやすい大きさに切ります。

    • 簡単ヘルシー☆竹輪のシーチキン豆乳カレー作り方1写真
  2. 2

    しめじはキッチンペーパーなどで軽く拭き、石突きを落としてほぐしておきます。

    • 簡単ヘルシー☆竹輪のシーチキン豆乳カレー作り方2写真
  3. 3

    あたためたフライパンに竹輪、ニンニク、鷹の爪を入れ、炒めます。

    • 簡単ヘルシー☆竹輪のシーチキン豆乳カレー作り方3写真
  4. 4

    しめじをほぐし入れ、炒めます。

    • 簡単ヘルシー☆竹輪のシーチキン豆乳カレー作り方4写真
  5. 5

    しめじの香りがたってきたら、シーチキンを加え、塩こしょうで味を整えます。

    • 簡単ヘルシー☆竹輪のシーチキン豆乳カレー作り方5写真
  6. 6

    最後に少量の水を加え少し煮たら、豆乳、カレー粉を加え、よく混ぜてたらできあがり!

    • 簡単ヘルシー☆竹輪のシーチキン豆乳カレー作り方6写真

コツ・ポイント

すぐに火が通るので、ちゃちゃっと炒めてOKです。
豆乳は最後に加え、沸騰しないようにしましょう。

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Y’sCooking
Y’sCooking @cook_40334308
2021/07/02 05:25に公開
フライパン1つで出来る創作ズボラ飯。万年金欠ダイエッターにつき食費カロリー控えめ。基本的に油は使わないので洗い物も楽チン♪砂糖はラカント、甜菜糖、塩は赤穂の塩を使用。
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このレシピのキーワード

カレー ツナ 豆乳 シメジ にんにく ちくわ カレー粉 トウガラシ

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