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簡単♪ポン酢生姜
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簡単♪ポン酢生姜-レシピのメイン写真

簡単♪ポン酢生姜

️しゅんかなお
️しゅんかなお @cook_40037074

サラダや冷奴、ささみやむね肉を湯がいてさいたものにかけたり、片栗粉でとろみをつけても良いです♪
このレシピの生い立ち
元お弁当屋さんから教わった新生姜を食べようレシピシリーズ☆

サラダや冷奴、ささみやむね肉を湯がいてさいたものにかけたり、片栗粉でとろみをつけても良いです♪
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元お弁当屋さんから教わった新生姜を食べようレシピシリーズ☆

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簡単♪ポン酢生姜

️しゅんかなお
️しゅんかなお @cook_40037074

サラダや冷奴、ささみやむね肉を湯がいてさいたものにかけたり、片栗粉でとろみをつけても良いです♪
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元お弁当屋さんから教わった新生姜を食べようレシピシリーズ☆

サラダや冷奴、ささみやむね肉を湯がいてさいたものにかけたり、片栗粉でとろみをつけても良いです♪
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材料

  • 新生姜 100g
  • 酢 60から70cc
  • ★濃い口しょうゆ 100cc
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★みりん 大さじ3
  • ★酒 大さじ3
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作り方

  1. 1

    新生姜はみじん切りにして水にさらす

  2. 2

    酢は小鍋で一度沸かす

  3. 3

    酢の鍋に、★、新生姜を入れて沸かす。冷ましてから冷蔵庫で保存する

コツ・ポイント

初めに酢を沸かしてとばすとまろやかになります

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️しゅんかなお
️しゅんかなお @cook_40037074
2021/07/16 09:40に公開
春人参と新生姜（しんしょうが）の生産者農家です。7月から8月が旬の新生姜はみずみずしく繊維が柔らかく美味しい。体を温め免疫力をアップすると言われている新生姜、たくさん食べて欲しいです♥️
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このレシピのキーワード

新しょうが 酒

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