練り物とだしの味が染みたエリンギがホタテみたいに歯ごたえがあり、優しい味です
あと一品にどうぞ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に入っていたエリンギを、何とかしようと煮物にしてみたら、美味しく出来たので