レンチンして和えるだけ♡なのにお箸が止まらない！栄養素を逃がさない茹で方も併せてどうぞ♪

このレシピの生い立ち
オクラのネバネバの元、ペクチンは水溶性食物繊維なので茹でると栄養素が逃げ出してしまいます。それならとレンチンで茹でてみたら大成功！茹でるよりもネバネバが強くてシャキッとしていて美味しいです♡