夏野菜・ワインに合うイタリアンおつまみ
お気楽人生 @cook_40042604
夏野菜を使ってワインに合うおつまみはいかがですか？ベビーホタテの栄養しっかり摂って明日も元気
p(^_^)q
このレシピの生い立ち
好きなものをオリーブオイルとニンニクでソテーしたらワインに合うおつまみが出来ました
イタリアンパセリが大好きでイタリアンパセリもいただきまーす♬
夏野菜、たっぷり食べて明日も元気！
夏野菜・ワインに合うイタリアンおつまみ
夏野菜を使ってワインに合うおつまみはいかがですか？ベビーホタテの栄養しっかり摂って明日も元気
p(^_^)q
このレシピの生い立ち
好きなものをオリーブオイルとニンニクでソテーしたらワインに合うおつまみが出来ました
イタリアンパセリが大好きでイタリアンパセリもいただきまーす♬
夏野菜、たっぷり食べて明日も元気！
アプリでひらく作り方
- 1
オリーブオイルをフライパンに入れみじん切りニンニク投入し火にかけます 弱火ね！焦らず気長に〜
-
- 2
ニンニクに色がつき、香りが立ち始めたらベビーホタテ投入
-
- 3
バター投入
-
- 4
３をフライパンの片側に寄せます
-
- 5
生のオクラ、二つ割りにしたプチトマト（アイコ）投入
-
- 6
ブラックオリーブ投入して、軽く塩振ります
-
- 7
盛り付けます
-
- 8
イタリアンパセリをあしらいます
イタリアンパセリ、そのまま食してもとっても美味しい〜
出来上がり♬ -
- 9
ある夏の夜のご飯
和伊折衷な我が家のおつまみ夜ご飯
\(//∇//)\ -
コツ・ポイント
①ニンニクはゆっくり火を入れ香りを出します
②バターとベビーホタテの相性バッチリ！
つくれぽ
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