BBQ!
夏だし自宅の庭で最高のBBQを。
今回は他とは違う番外編です。
このレシピの生い立ち
炭が安かったので(笑)
作り方
- 1
鳥スペアリブにケチャップ、ソース、しょうゆ、お酢、おろしニンニク、おろし玉ねぎをいれ、一時間以上冷蔵庫に漬込む。
- 2
鶏もも肉を一口大に切り串にさす。
皮を取って別の串にすると良い。
上手に刺したい場合は、調べる笑 - 3
手を抜きたい場合は、出来合いのものでもOK!
- 4
野菜は食べたいサイズ、とうもろこしは事前に5分くらいに皮のままレンチンしてから切っておくと良い。
- 5
BBQコンロに炭を置いて火起こしする。焼けるようになるまで30分くらいはなんやかんやかかりました。
- 6
あとは好きに焼けばいいと思う!
火傷と火事には注意!
コツ・ポイント
完全に記録用。事故、怪我、火事などに注意するのが一番!
ワイルドに食べればなんでもおいしい!
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