枝豆はA（生枝豆）かB（冷凍枝豆）のどちらかを準備。
工程2～8は冷凍枝豆。生枝豆は2～４、9～12、7,8の順に。

ポリ袋にお米を入れます。
冷凍枝豆を使う場合、解凍しておきます。

水を入れたら、酒を小さじ1、塩1/4を入れて、軽く混ぜます。
冷凍枝豆（塩味付）を使う時は塩は一つまみ程度に。

ポリ袋の上部を縛って、10分～15分ほど浸水します。

米のポリ袋全体を鍋に入れ、お湯がフツフツする程度の弱火で、30分湯煎します。ポリ袋が膨らみますが、蓋をとればしぼみます。

湯から出したら、10分～15分、そのままで蒸らします。

枝豆（解凍した冷凍枝豆）をさやから出しながら、ポイポイとご飯のポリ袋に入れていきます。

ポリ袋の中で、ご飯と枝豆を混ぜて、完成です。
（※生枝豆（A）の場合は、工程４の次に9～12、7,8の順に）

生枝豆の場合、先端をちょっと斜めに切って、洗ってから塩（分量外）で揉んでゆでるとおいしいです。（やらなくてもよいです）

生枝豆を塩付きのままポリ袋に入れます。水（分量外）を枝豆がたっぷり浸るくらい入れ、ポリ袋の上部を縛ります。

鍋にお湯を沸かし米のポリ袋を入れます(生枝豆のポリ袋も同時に）。沸騰したら火を弱めフツフツとした状態を保ちフタをします。

枝豆は15分ほどで引き揚げ、冷ましておきます。ゆで時間は長めです。ポリ袋のお湯は熱湯なので、やけどに注意してくださいね。