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豚肉とネギの甘辛炒め
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豚肉とネギの甘辛炒め-レシピのメイン写真

豚肉とネギの甘辛炒め

しょう先生の簡単ごはん
しょう先生の簡単ごはん @cook_40136098

豚肉とネギ。甘辛なので、お酒のつまみにも、白ごはんのお供にも、どちらでも楽しめるおいしさです！
このレシピの生い立ち
豚肉をいつもと違う味で楽しみたくて、考えてみました。

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豚肉とネギの甘辛炒め

しょう先生の簡単ごはん
しょう先生の簡単ごはん @cook_40136098

豚肉とネギ。甘辛なので、お酒のつまみにも、白ごはんのお供にも、どちらでも楽しめるおいしさです！
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材料

2人分
  • 醤油 大さじ1
  • メープルシロップ(または砂糖) 大さじ1
  • 豚肉 250g
  • コショウ 少々
  • ネギ 1束
  • スパイス(お好みで) 少々
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作り方

  1. 1

    醤油とメープルシロップを合わせておきます。

  2. 2

    フライパンで豚肉を炒めます。コショウやその他お好きなスパイスも加えます。

  3. 3

    火が通ったら、ネギを入れます。

    • 豚肉とネギの甘辛炒め作り方3写真
  4. 4

    ネギも柔らかくなったら、先に混ぜておいたしょうゆとメープルシロップを入れます。

    • 豚肉とネギの甘辛炒め作り方4写真
  5. 5

    汁気が飛んで、具材に浸透したら完成です。

    • 豚肉とネギの甘辛炒め作り方5写真
  6. 6

    好きなように盛り付けましょう！

    • 豚肉とネギの甘辛炒め作り方6写真

コツ・ポイント

家にある、使っていないスパイスを入れて味の変化を楽しんでください。今回はコリアンダー、ヒハツ、ナツメグを入れてみました。

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しょう先生の簡単ごはん
しょう先生の簡単ごはん @cook_40136098
2021/09/07 12:58に公開
つくれぽとっても嬉しいです！ぜひ作ってくださいね！
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ 豚肉 スパイス メープルシロップ

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