サーモンのバタポン炒め♪
サーモンが美味しい季節になりました。
美味しく料理して、家族もニコニコ♪
このレシピの生い立ち
サーモンをサッパリと頂けます。
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サーモンをサッパリと頂けます。
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サーモンをサッパリと頂けます。
サーモンを2センチくらいに切る
※塩少々で下味
玉ねぎをくし切りに切る
舞茸をほぐす
サーモンに片栗粉をしっかりまぶす
フライパンにバターを熱し、サーモンを焼く
舞茸と玉ねぎを入れ、炒める
炒まったら、★の調味料を入れ一気に炒める
お皿に盛り付け、飾りに小ネギを散らす
サーモンにしっかりと片栗粉をまぶすと、
調味料にとろみが出て美味しく仕上がります。
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