ブロックベーコンを分量分、0.5センチ×2センチくらいの細切りに切る。

フライパンに、①のベーコン・にんにく（チューブ）・オリーブオイルを入れ、火をつけてベーコンに焼き目がつくまで炒める。

②に★を全部入れてグツグツ沸騰するまで火にかける。トマトは崩しながら混ぜる。塩胡椒は軽く味を締める程度でOKです。

⑤の上にとろけるチーズをお好みで乗せ、蓋をして5分くらい弱火で加熱する。