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うなバター-レシピのメイン写真

うなバター

みやのみき
みやのみき @mikimiyano

酒の肴にも、ごはんにトッピングしてうなバタ丼にも。
このレシピの生い立ち
大阪でうなバタ寿司があると聞いたので、ごはんなしで試してみました。

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酒の肴にも、ごはんにトッピングしてうなバタ丼にも。
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材料

1人分
  • うなぎかば焼き 一切れ(100g位)
  • うなぎのタレ 適量
  • バター 小さじ1~2
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作り方

  1. 1

    うなぎのかば焼きを用意します。パックに入っているものは、周りのタレを洗い流します。

  2. 2

    皮を上に向けて、オーブントースターで10分位。火加減調節ができないタイプなら、途中でアルミホイルを被せます。

  3. 3

    ひっくり返して、お皿に乗せ、バターをトッピング。

  4. 4

    バターが溶け切らない時は、軽く電子レンジにかけてもOKです。

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みやのみき
みやのみき @mikimiyano
2021/07/23 22:26に公開
神棚を設け、毎日お供えとお祈りしています。天神様、太宰府の道真公、出雲大社のミコト様、お慕い申し上げております。モルカーとぬいぐるみのくま激ラブです。
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うなぎ バター

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