ボウルにひき肉、玉ねぎを入れる。

具【調味料】を入れてよくまぜる。

別のボールに皮【生地】を入れてよくこねたら一つに丸め、ラップをして休ませる。

生地を8等分して直径16cmくらいに広げる。（強力粉でうちこをするとやりやすいです。）

中の具を8等分する。（今回は100gずつ入れました。）

クッキングペーパーを敷いたフライパンに並べる。

クッキングペーパーの下に水を200cc入れる。

沸騰したら蓋をして弱火で15分。

出来上がり。