低糖質☆れんこんツナ焼き
れんこんもツナも大好きで、作ってみたら美味しかった♡
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんを薄切りにし、ビニール袋に入れます
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- 2
ビニール袋に片栗粉と小麦粉を入れて、満遍なくまぶします
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- 3
ピーマンを縦半分にし、薄切りにします。
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- 4
フライパンに油を入れ、れんこんを広げて入れます。混ぜずに放置します。その間にツナ缶の油を切ります
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- 5
れんこんがくっついていると思うので、ひっくり返します（うまく付いてなくてばらけてもOKです）
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- 6
塩を振ってから、ツナとピーマンを乗せ、周りにお酒を入れて蓋をします
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- 7
ピーマンがしんなりしたら、マヨネーズとチーズを乗せて蓋をします
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- 8
チーズが溶けたら胡椒を振って完成です
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- 9
食べる時、あらかじめ切った方が食べやすいです
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コツ・ポイント
れんこんはフライパンに入れたら触らない方が、うまくいきます。ツナは水煮缶でも十分おいしいです！チーズはとろけるものだと下に下がっていきますが、とろけないスライスチーズはそのまま上に残るので、それもおすすめです！
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