鹹豆漿風超簡単スープ

Name: 鹹豆漿風超簡単スープ
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 無調整豆乳 180ml; 味覇 小さじ1; 米酢 小さじ1; フライドオニオン 小さじ1

鹹豆漿（シェントウジャン）の作り方を調べ、手元にある材料でチャレンジ。超簡単ですが温かくてふわふわでおいしい♪(^ ^)
このレシピの生い立ち
とても美味しそうな鹹豆漿のレシピを見ていて、とりあえず材料全部は揃わなかったので、手元の材料で代用して作ってみました。本物を知らないのですが、これはこれで美味しかったのでメモ代わりに書き留めます。

鹹豆漿風超簡単スープ

ぽんぽあーる @cook_40021636

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材料

１人分

無調整豆乳 180ml
味覇小さじ1
米酢小さじ1
フライドオニオン小さじ1

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作り方

1

器に味覇と米酢を入れる。
2

無調整豆乳を沸騰直前まで温めて1、に注いで、混ぜる。
3

フライドオニオンをお好みで入れて召し上がれ。

コツ・ポイント

・豆乳は必ず無調整の物を使う。
・豆乳はしっかり沸騰直前まで温める。

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つくれぽ

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ぽんぽあーる @cook_40021636

2021/09/27 00:24に公開

アイコンの写真は娘の小さい時のペット、ぽんぽあーる、です♫　(注：ぬいぐるみです。笑)　 ※レシピは予告なく訂正することがあります。ご了承下さいませ。2014年現在、オーブンは　HITACHI　HEALHY CHEF MRO-LV300　を使っています。　http://pompor.exblog.jp/ で写真のブログも書いてます。　＾＾

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