CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
蓮根のきんぴら~備忘録
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
蓮根のきんぴら~備忘録-レシピのメイン写真

蓮根のきんぴら~備忘録

JuJuそら
JuJuそら @cook_40095313

少し甘めの味付けが好きな旦那さんの好みに合わせて甘めにしてます。
このレシピの生い立ち
レンコンのシャキシャキが好き、と言う旦那さんの好みに合わせた味付けに。

少し甘めの味付けが好きな旦那さんの好みに合わせて甘めにしてます。
このレシピの生い立ち
レンコンのシャキシャキが好き、と言う旦那さんの好みに合わせた味付けに。

もっと読む

蓮根のきんぴら~備忘録

JuJuそら
JuJuそら @cook_40095313

少し甘めの味付けが好きな旦那さんの好みに合わせて甘めにしてます。
このレシピの生い立ち
レンコンのシャキシャキが好き、と言う旦那さんの好みに合わせた味付けに。

少し甘めの味付けが好きな旦那さんの好みに合わせて甘めにしてます。
このレシピの生い立ち
レンコンのシャキシャキが好き、と言う旦那さんの好みに合わせた味付けに。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • レンコン 150gくらい
  • 人参 4cmくらい
  • 胡麻油 大さじ1
  • 炒りゴマ 適量
  • ◎酒 30cc
  • ◎しょう油 大さじ11/2
  • ◎砂糖 大さじ11/2
  • ◎みりん 大さじ2
  • ◎顆粒ダシ 小さじ1
  • 胡麻油(炒め用) 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    レンコンは5mmくらいの厚さに切り酢水に浸けておく。
    人参は1~2mmの厚さの拍子切りにする。

  2. 2

    フライパンに胡麻油を入れ中火で人参を軽く炒め、水気を切ったレンコンを入れ炒める。

    • 蓮根のきんぴら~備忘録作り方2写真
  3. 3

    ◎を入れ中火強で汁気がなくなる程度に炒め、炒りゴマを振り掛けて軽く炒め合わせて出来上がり。

    • 蓮根のきんぴら~備忘録作り方3写真

コツ・ポイント

レンコンのシャキシャキ感を残す為に手早く炒め合わせます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

JuJuそら
JuJuそら @cook_40095313
2021/10/11 06:24に公開
食にあまり興味のない旦那様「美味しい♪これ好き♪これが食べたい♪」な笑顔を少しずつ増やしたい(*^^*)「外で食べるよりお家ゴハンが良いな」嬉しい言葉で元気倍増しています(笑)「食べ過ぎた(>д<)」と聞くたびに幸せ気分になってます♪今日も「美味しい♪」を頂きました(*´∀`)旦那様好物研究家です。現在、病気療養で食事制限があるので少ない食材で美味しく食べれるように研究中。
もっと読む

このレシピのキーワード

きんぴら にんじん れんこん 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. かぼちゃのほくほくレンジ煮🎃
  2. 【使いきり】真あじのきな粉フライ
  3. 小松菜の粒マスタード和え
  4. アップルクランブルマフィン
  5. 栄養価の高いアカモク&うずら
  1. さつまいものお菓子☆カリカリ芋けんぴ
  2. 超簡単!ハンバーグソース
  3. 王将風シャキシャキ野菜炒め味付けのキモ
  4. レンジで簡単!悪魔のツナもやしナムル
  5. 銀だらの煮付け
  6. Grilled Chicken Soul Salad with Cilantro Lime Rice and Mango Salsa
  7. Crockpot Chicken 🐔 Marsala
  8. Family size Taco Pocket
  9. Easy Crispy Pork Belly Recipe With Nam Jim Jaew • Thai Style | ThaiChef food
  10. Berry Blast Smoothie Bowl 𝓥 (𝙿𝚕𝚊𝚗𝚝 𝙱𝚊𝚜𝚎𝚍 𝙼𝚊𝚖𝚊𝚜🌿)
  1. ソルガム粉のお好み焼き風
  2. 市販ルウで!カレー鍋のつゆ
  3. ハロウィンに★かぼちゃの焼きドーナツ
  4. 椎茸・干瓢の含め煮 発酵玉葱・乾燥トマト
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22115970
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close