Ikan bakar kecap

Name: Ikan bakar kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan gurame (ukuran besar); 1 butir jeruk nipis; bumbu halus; 3 siung bawang putih; 6 butir bawang merah; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt ketumbar; gula merah (secukupnya); garam (secukupnya); 2 saset kecil kecap (saya pakai bangao); 2 sdm margarin

Berlian Salshabilla Syahril @cook_6725448

Tulungagung-jatim

Habis panen gurame..dapet gurame jumbo-jimbo enaknya di bakar terus makan sekeluarga dehhh

Lebih banyak

Ikan bakar kecap

Berlian Salshabilla Syahril @cook_6725448

Tulungagung-jatim

Habis panen gurame..dapet gurame jumbo-jimbo enaknya di bakar terus makan sekeluarga dehhh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan gurame (ukuran besar)
1 butirjeruk nipis
bumbu halus
3 siungbawang putih
6 butirbawang merah
1 sdtmerica bubuk
1 sdtketumbar
gula merah (secukupnya)
garam (secukupnya)
2 sasetkecil kecap (saya pakai bangao)
2 sdmmargarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, belah dari punggung kebperut ikan. Agar ketika di bakar matangnya merata.jangan lupa beri irisan goresan agar bumbu ikan matang dan meresap merata
2

Lumuri ikan dengan jeruk agar ikan tidak amis
3

Haluskan semua bumbu kecuali kecap dan margarin
4

Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan kecap dan margarin
5

Oleskan ke ikan diamkan 1 jam agar bumbu meresap
6

Ikan bakar siap di bakar saya bakar pake panggangan kompor
7

Bolak balik da oleskan semua bumbu sampai habis
8

Gurame bakar kecap siap di hidangkan