ผสม ส่วนผสมในส่วนของน้ำปรุงลาบให้เข้ากัน

เอาน้ำหมักลาบที่ผสมจนเข้ากันแล้ว มาคลุกกับส่วนผสมหลัก ยกเว้น แป้งสำหรับคลุกทอด

แร๊บหมูหรือหากล่องปิด หรือเอาจานปิดไม่ให้โดนลม เอาเข้าตู้เย็น 15 นาที

ตั้งน้ำมันไฟกลาง ไม่ต้องร้อนจัด

เอาหมูออกมาปั้นเป็นก้อนกลมๆพอคำ แล้วคลุกแป้งทอดกรอบ แล้วลงทอดได้เลยค่ะ

เรียบร้อย ทานเคียงกับซอสพริก หรือผักเคียง เป็นของว่างหรือกินกับข้าวสวยก็อร่อย

อยากง่ายๆ สไตร์เด็กหอ ซื้อผลปรงรสลาบมาแล้วจัดการคลุกได้เลยค่ะ ทำวิธีเดียวกันเลย😊