คุกกี้ข้าวโอ๊ตอัลมอนด์(คลีน)

Name: คุกกี้ข้าวโอ๊ตอัลมอนด์(คลีน)
Cuisine: ไทย
Ingredients: ข้าวโอ๊ต 70 กรัม; อัลมอนด์ 70 กรัม; น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา; เนย 1/2 ก้อน

ส่วนผสม

1

นำข้าวโอ๊ตลงปั่นในเครื่องปั่นให้ละเอียด
2

นำอัลมอนด์ลงปั่นในเครื่องปั่นให้ละเอียด
3

ละลายน้ำผึ้งในน้ำอุ่นแล้วเทผงข้าวโอ๊ต 3/4 ลงไปนำเข้าไมโครเวฟจนส่วนผสมเหนียวข้น
4

นำส่วนผสมที่ได้ออกมาคลุกเคล้ากับผงอัลมอนด์จนส่วนผสมเข้ากันเทผงข้าวโอ๊ตที่เหลือ 1/4 ลงคุกเคล้าในส่วนผสมเพื่อลดความเหลว
5

นำส่วนผสมที่ได้มาปั้นเป็นก้อนกลมแบน
6

นำเนยมาละลายทาถาดอบแล้วนำส่วนผสมที่ปั้นแล้วมาวางแล้วนำเข้าเตาอบ
7

อบด้วยไฟ 150 องศา เวลา 1 ชั่วโมง คอยพลิกทุกๆ 10 นาที
8

นำคุกกี้ออกจาเตาอบรอจนเย็นเก็บเข้ากล่อง