Daun singkong kuah santan

Name: Daun singkong kuah santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat daun singkong ukuran besar; 1 butir kelapa ambil santan. pisahkan yang kental dan yang encer; 100 gram teri medan; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah cabe; 1/2 ruas kinyit; 5 butir kemiri; 1/4 sdt ketumbar; 1/2 sdt lada; 1/2 ruas lengkuas geprek; 2 lembar daun salam; 1 batang sereh; secukupnya penyedap rasa; 1/2 sdt gula

Evi Susanti @evisusanti10

Ceritanya ada yang ngasih daun singkong enak nya di masak apa ya bun. Ya udah kita olah aja yu. Bun.. Kita bikin daun singkong kuah santan..

Lebih banyak

Daun singkong kuah santan

Evi Susanti @evisusanti10

Ceritanya ada yang ngasih daun singkong enak nya di masak apa ya bun. Ya udah kita olah aja yu. Bun.. Kita bikin daun singkong kuah santan..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatdaun singkong ukuran besar
1 butirkelapa ambil santan. pisahkan yang kental dan yang encer
100 gramteri medan
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahcabe
1/2 ruaskinyit
5 butirkemiri
1/4 sdtketumbar
1/2 sdtlada
1/2 ruaslengkuas geprek
2 lembardaun salam
1 batangsereh
secukupnyapenyedap rasa
1/2 sdtgula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daun singkong sampai empuk
2

Kalau udah empuk iris kasar sisihkan
3

Goreng teri medan sisihkan
4

Tumis bumbu yang sudah di haluskan masukan daun salam lengkuas sereh tumis sampai matang
5

Masukan teri daun singkong dan santan encer rebus sebentar tambah kan penyedap rasa dan sedikit gula terakhir masukkan santan kental sambil di aduk kalau sudah mendidih angkat
6

Dan daun singkong kuah santan pun siap untuk di hidangkan..
7

Terimakasih selamat mencoba.