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本格的なサムゲタン☆韓国料理
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本格的なサムゲタン☆韓国料理-レシピのメイン写真

本格的なサムゲタン☆韓国料理

働く闘う☆スーパー母
働く闘う☆スーパー母 @cook_40335565

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働く闘う☆スーパー母
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材料

  • 餅米 1カップ
  • 丸鶏 1羽
  • ナツメまたは八角 1つ
  • 朝鮮人参 1つ
  • にんにく 5~8片
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作り方

  1. 1

    餅米は、洗ってざるで水を切る。

    • 本格的なサムゲタン☆韓国料理作り方1写真
  2. 2

    丸鶏は、1.2kg位のものを使います。

    • 本格的なサムゲタン☆韓国料理作り方2写真
  3. 3

    にんにくは、8~10片位

    • 本格的なサムゲタン☆韓国料理作り方3写真
  4. 4

    丸鶏のお腹に洗ったもち米、ナツメ、八角、ニンニク4つ、朝鮮人参を入れ、竹串で綴じます。

  5. 5

    圧力鍋に鶏を座らせるように入れ、残りのニンニクを入れます。

  6. 6

    かぶるくらいの水を入れて、1時間半ほど加熱。

  7. 7

    圧力鍋の圧が抜けたら出来上がり。食べるときに好みの塩をかけて下さい。

コツ・ポイント

とにかく簡単です。

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働く闘う☆スーパー母
働く闘う☆スーパー母 @cook_40335565
2025/11/16 12:27に公開
ワーキングマザー歴20年。食べ盛りの男子3人⁉️のお腹を満たして来ました。細やかな料理は作れません
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このレシピのキーワード

サムゲタン 八角 にんにく もち米 なつめ 丸鳥

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