ปลาเก๋าลุยป่า

จอมยุทธดุ่มดุ๋ยน้อย @cook_6003037
ซื้อปลาเก๋ามาเป็นตัวครับรอบนี้ ไม่รู้จะทำเมนูอะไรดี ทอดปลาก็ไม่ค่อยเป็นครับ เลยลุยป่าเลยแล้วกัน
ปลาเก๋าลุยป่า
ซื้อปลาเก๋ามาเป็นตัวครับรอบนี้ ไม่รู้จะทำเมนูอะไรดี ทอดปลาก็ไม่ค่อยเป็นครับ เลยลุยป่าเลยแล้วกัน
วิธีทำ
- 1
ตั้งน้ำในหม้อ พอเดือด ใส่ข้าวโพดหั่นท่อนลงไป ต้มทิ้งไว้ 10-15 นาที ถ้าชอบผักนิ่มให้ใส่ผักลงไปต้ม ก่อนใส่ปลา อย่าคน จะได้ไม่คาว
- 2
หลังจากใส่ผักและปลาลงไป ให้ตอกไข่ใส่ชามตีให้เข้ากัน ใส่ซีอิ้วและพริกไทยลงไป และใส่วุ้นเส้นลงไปในชามไข่ คลุกให้เข้ากัน แล้วราดลงไป ในหม้อต้ม รอเดือดอีกครั้ง โรยผักชี พร้อมเสิร์ฟ ทานกับน้ำจิ้มสุกี้ แซ่บ ผักเยอะดี
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2249099



ความคิดเห็น