Ayam Bakar

Name: Ayam Bakar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 pcs ayam saya pakai 2paha 2 sayap; 1 batang serai; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1/5 terasi ABC; kecap; gula; garam; bumbu halus:; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas

Fahdini Sofyan @cook_7292857

Bosen sama ayam goreng.. Buka kulkas ada 4pcs ayam yang belum diolah.. Cuss deh dibuat ayam bakar aja buat makan siang kakang suami

Lebih banyak

Ayam Bakar

Fahdini Sofyan @cook_7292857

Bosen sama ayam goreng.. Buka kulkas ada 4pcs ayam yang belum diolah.. Cuss deh dibuat ayam bakar aja buat makan siang kakang suami

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 pcsayam saya pakai 2paha 2 sayap
1 batangserai
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1/5terasi ABC
kecap
gula
garam
bumbu halus:
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis semua bumbu halus hingga harum, masukan serai, daun salam, daun jeruk dan terasi.
2

Masukan air setengah gelas belimbing tunggu mendidih masukan ayam
3

Ungkep sebentar lalu masukan kecap.. Tutup panci kecilkan api tunggu hingga air menyusut.
4

Panaskan teflon beri sedikit margarin, campur sisa bumbu dengan kecap (lagi). Panggang ayam sambil di oles oles dengan sisa bumbu tadi..
5

Ayam bakar siap disajikan..