預備食材：低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、全蛋(打散)、巧克力塊、堅果。

軟化奶油，分次加入糖粉打發。全蛋，分次加入拌勻。

將麵粉過篩，分次加入，拌勻。

直到成團。

將麵糰放入乾淨塑膠袋，整形成圓長條狀，先放入冷凍庫，冰1小時讓麵糰硬一點。冰完後之後再切片。

切好放置烤盤，烤箱預熱至170℃-180℃。烤焙10～15分鐘至金黃色即可。

巧克力塊隔熱水融化備用。

等餅乾烤好，將融化的巧克力淋到餅乾上，再放上喜愛的堅果，即完成。