ตั้งน้ำร้อน
นำหัวหอม กระเทียม ตะไคร้ ขมิ้น มาทุบให้พอแตก พอน้ำเดือด ก็ใส่ทุกอย่างลงไป ตามด้วยเนื้อ
ใส่เกลือพอประมาณ แล้วตุ๋นไฟอ่อน ประมาณ 30 นาทีหรือจนเนื้อเปื่อย ปรุงรสตามชอบ
ปรุงด้วย มะนาวอาจจะโรยหน้า กับใบมะกรูดเพิ่ม
คัดลอก!
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น