寒天屋さんの糸寒天と春キャベツのサラダ

Name: 寒天屋さんの糸寒天と春キャベツのサラダ
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 糸寒天 10g; 春キャベツ 1/4個; オリーブオイル 大さじ3～4; 塩 小さじ1弱; レモン汁 大さじ1; 黒コショウ 少々

春キャベツの千切りのふわシャキ食感と水戻しした糸寒天のプリプリ食感をたっぷり楽しみましょう！
このレシピの生い立ち
ふわふわの春キャベツはシンプルにオリーブオイルと塩が美味しい！そして、プリプリ食感の糸寒天を入れるとさらに美味しいです
糸寒天の代わりに棒寒天1本を水戻ししてちぎっても美味しいです！

材料

2～3人分

キャベツの千切りの幅はお好みですが、細めに切ると春キャベツのやわらかさを楽しめるように思います！

寒天本舗 @cook_40051034

2024/04/15 05:49に公開

長野県茅野市の寒天メーカー北原産業のショップ「寒天本舗」がご案内するおいしい寒天レシピ。皆様の腸から元気！のお役に立てたらうれしいです！よろしくお願いします。レシピで使っている寒天は、寒天本舗で販売しています。寒天本舗本店https://www.kantenhonpo.co.jp/

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