豚ひき肉のつくねの照り焼き
ゆい @cook_40057468
甘辛いタレがおいしい豚ひき肉のつくねとなります。お弁当、お昼ごはん、夕飯のおかずとして…
すっごく美味しくてオススメです
このレシピの生い立ち
ためしに作っておいしくできたので…
豚ひき肉のつくねの照り焼き
甘辛いタレがおいしい豚ひき肉のつくねとなります。お弁当、お昼ごはん、夕飯のおかずとして…
すっごく美味しくてオススメです
このレシピの生い立ち
ためしに作っておいしくできたので…
作り方
- 1
豚ひき肉をボールにいれて、塩コショウをいれてねばりがでるまで捏ねる。
- 2
たまねぎ、長ネギ、大葉もあれば…大葉いれる場合もみじん切りする。
たまねぎをかたくり粉でからめる - 3
ボールに、①と②の材料をいれる。おろししょう、大葉、材料を
いれて、捏ねる。形をつくります。 - 4
フライパンにサラダ油をいれて、
両面を焼く。酒→砂糖→醤油→みりんをいれてからめる。
コツ・ポイント
❁調味料の分量はめやすになります。
❁しょうが、大葉がなくてもおいしい
❁できれば生姜、大葉をいれたら♪
今回は、大葉としょうががなかったので、長ネギをいれましたがおいしくできました( ꈍᴗꈍ)
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