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お豆の手まりおにぎり
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お豆の手まりおにぎり-レシピのメイン写真

お豆の手まりおにぎり

宮野食品
宮野食品 @cook_40053502

春のお弁当にぴったりの色とりどりのおにぎり。簡単に作れて見た目もばっちりです!
このレシピの生い立ち
春のお弁当にぴったりで、簡単に作れて見栄えもするおにぎりを作ってみました。

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宮野食品
宮野食品 @cook_40053502

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材料

2人分
  • ごはん 茶わん2杯分
  • ベーコン
  • しお豆
  • ひたし豆
  • 桜えび
  • 卵
  • サラダ油
  • しば漬け
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作り方

  1. 1

    ベーコンは角切りにしてさっと炒めておきます。

  2. 2

    フライパンに油をひき、溶き卵を薄く流して焼き、ごく細く切ります。

  3. 3

    【しお豆ベーコン】ごはんにベーコン、しお豆を混ぜてからラップで包んで丸く成形します。

  4. 4

    【桜えびとひたし豆】ごはんにひたし豆、桜えびを混ぜてからラップで包んで丸く成形します。

  5. 5

    【錦糸卵】ごはんをラップで包んで丸く成形し、周りに錦糸卵をまとわせます。上にひたし豆をのせます。

  6. 6

    【しば漬け】しば漬けを刻み、ごはんに混ぜてからラップで包んで丸く成形します。上にしば漬けをのせます。

コツ・ポイント

錦糸卵は薄く焼いた卵をくるくると巻いてから切ると切りやすいです。錦糸卵のおにぎりは他のおにぎりよりもひと回り小さめにした方がバランスが良くなります。

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宮野食品
宮野食品 @cook_40053502
2024/04/18 00:18に公開
お豆の美味しさ再発見!日本の伝統食からアレンジレシピまで幅広くご紹介します♪
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このレシピのキーワード

おにぎり お豆 しば漬け ベーコン サクラエビ 卵 ご飯

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