ล้างมัน ล้างหมู หั่น หมู หั่นผัก

หาถ้วย หมัก หมู ใส่ กระเทียม

ใส่ เกลือ ใส่ พริกไทย ใส่เนย ใส่ น้ำมัน ใส่ โรสแมรี่ หมัก ไว้ ในหมู

เมือ ลง เตา นำ มันฝรั่ง ลง กับ หมู ด้วย