Oseng Bumbu Rempah 3T

Name: Oseng Bumbu Rempah 3T
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe iris kotak2; 4 buah tahu ukuran kecil iris kotak2; 20 butir telur puyuh; bumbu iris :; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 buah cabai merah; 2 buah cabai ijo; bumbu halus :; 2 cm jahe; 2 cm lengkuas; 2 cm kencur; 2 biji cengkih; 1/4 sdt jintan; 1/4 biji pala; bumbu lainnya :; secukupnya daun salam; 1 batang sereh; 2 sdm gula jawa serut; 2 sdm kecap manis; secukupnya garam, merica; minyak utk menumis

DhinieTiyas @dhinietiyas

Jatim-Kalteng

Haruumm rempahnya nendang..bikin laper teruss.

Lebih banyak

Oseng Bumbu Rempah 3T

DhinieTiyas @dhinietiyas

Jatim-Kalteng

Haruumm rempahnya nendang..bikin laper teruss.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

1 papantempe iris kotak2
4 buahtahu ukuran kecil iris kotak2
20 butirtelur puyuh
bumbu iris :
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
2 buahcabai merah
2 buahcabai ijo
bumbu halus :
2 cmjahe
2 cmlengkuas
2 cmkencur
2 bijicengkih
1/4 sdtjintan
1/4 bijipala
bumbu lainnya :
secukupnyadaun salam
1 batangsereh
2 sdmgula jawa serut
2 sdmkecap manis
secukupnyagaram, merica
minyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus telur puyuh, lalu kupas kulitnya. Goreng tempe dan tahu sampai sedikit kering. Haluskan bumbu rempah. Iris bawang putih, bawang merah, cabe merah dan cabai hijau.
2

Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga layu kemudian masukkan bumbu halus masak hingga bumbu sedikit kering.
3

Masukkan tahu, tempe dan telur lalu aduk2 hingga rata.
4

Tambahkan daun salam, sereh, gula jawa, dan kecap manis. Bumbui dengan garam dan merica aduk rata.
5

Masak hingga bumbu meresap. Sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada DhinieTiyas bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

DhinieTiyas @dhinietiyas

pada 20 Maret 2017 02.47

Jatim-Kalteng

cooking is my passion..i use cookpad as my cooking diary,so i hope it could inspired everyone, i love to eat delicious food.. my dream is having a sophisticated kitchen.....

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Cengkeh Telur Puyuh Cabe Hijau Gula Merah Kecap Sereh Pala Kencur Tahu Tempe Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya