Ikan Kembung Rica Pedas

Ikan kembung selain harganya terjangkau juga dikenal sebagai ikan yang kaya nutrisi, sumber protein dan lemaik baik bagi tubuh. Selain itu kandungan omega 3 di ikan kembung baik untuk kesehatan otak dan menurut penelitian lebih tinggi dari ikan salmon yang mahal.
Ikan kembung yang gurih lezat dimasak dengan cara apapun baik dibakar atau dimasak dengan aneka bumbu.
Masak rica seperti ini menjadi kesukaan keluarga. Anak-anak bahkan bisa makan dan tambah nasi tanpa harus disuruh makan. Alhamdulillaah. 🤍
Ikan Kembung Rica Pedas
Ikan kembung selain harganya terjangkau juga dikenal sebagai ikan yang kaya nutrisi, sumber protein dan lemaik baik bagi tubuh. Selain itu kandungan omega 3 di ikan kembung baik untuk kesehatan otak dan menurut penelitian lebih tinggi dari ikan salmon yang mahal.
Ikan kembung yang gurih lezat dimasak dengan cara apapun baik dibakar atau dimasak dengan aneka bumbu.
Masak rica seperti ini menjadi kesukaan keluarga. Anak-anak bahkan bisa makan dan tambah nasi tanpa harus disuruh makan. Alhamdulillaah. 🤍
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, beri marinasi. Kemudian goreng hingga matang (saya bakar dengan sedikit minyak kelapa saja di teflon).
- 2
Haluskan bawang bawang putih, bawang merah, jahe dan cabe. Kemudian tumis hingga harum. Masukkan daun jeruk, sereh, kunyit dan ketumbar bubuk dan tumis lagi hingga harum.
- 3
Tambahkan garam, kaldu dan gula secukupnya.
- 4
Kemudian masukkan ikan kembung, tambahkan air hingga bumbu meresap, tes rasa.
- 5
Setelah meresap, angkat ikan dan sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar