111. Oseng Ikan Asap dan Tahu

Name: 111. Oseng Ikan Asap dan Tahu
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Ikan asap; 10 buah tahu potong sedang; 7 bawang merah; 5 bawang putih; 5 cabe merah besar; 9 cabe rawit; 4 cm lengkuas; 4 cm jahe; 1 buah tomat; Sedikit gula merah (sesuai selera); Daun salam; 1 sendok kecap; 35 ml Santen kara; sesuai selera Gula, garam, penyedap; 200 ml air

Shara Lina @SharaLi

Setelah sekian lama gak update masakan krna sibuk jadi newmom, tiba2 pengen masak ikan asap trs post lagi. Hehehe

Lebih banyak

111. Oseng Ikan Asap dan Tahu

Shara Lina @SharaLi

Setelah sekian lama gak update masakan krna sibuk jadi newmom, tiba2 pengen masak ikan asap trs post lagi. Hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35menit

5 orang

secukupnyaIkan asap
10 buahtahu potong sedang
Bumbu rajang
7bawang merah
5bawang putih
5cabe merah besar
9cabe rawit
4 cmlengkuas
4 cmjahe
1 buahtomat
Sedikitgula merah (sesuai selera)
Bahan cemplung
Daun salam
1 sendokkecap
35 mlSanten kara
sesuai seleraGula, garam, penyedap
200 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

35menit

1

Potong ikan asap dan goreng,
Potong tahu dan goreng
2

Tumis bawang merah dan bawang putih sampe harum, lalu masukan cabe, lengkuas, jahe, gula merah, tomat dan daun salam
3

Lalu masukan air dan santan, buat sampai mendidih baru masukan tahu dan ikan aduk sampe rata. Kemudian beri garam, gula penyedap. Aduk rata dan cicip rasa, terkahir masukan kecap.. masak sampe air agak susut. Sudah slse.
*kalo gak suka di kasih kecap ya gapapa