♡まるごとトマトのバジルパスタカップ♡
ヒョーちゃん @cook_40040130
熟成したころを見計らって くり抜きやすくしたトマトを器に見立てました
このレシピの生い立ち
沢山お野菜を頂いたので 足の速いモノから使って トマトは柔らかくなるのを待ちました
♡まるごとトマトのバジルパスタカップ♡
熟成したころを見計らって くり抜きやすくしたトマトを器に見立てました
このレシピの生い立ち
沢山お野菜を頂いたので 足の速いモノから使って トマトは柔らかくなるのを待ちました
アプリでひらく作り方
- 1
柔らかめになったトマトを ヘタから１センチくらいの所でかっとします
- 2
トマトは５ミリくらい内側を包丁で回す様に切り込みを入れ さらに十字に切り込みを入れて くり抜きやすくします
- 3
２の中身をくり抜きます（フォークが使いやすいです）
- 4
軽く内側をキッチンペーパーで拭いておきます
- 5
サラダスパゲティを茹で 水でしめたら バジルソースをあえます
- 6
４の器に５を盛りつけたら パルメザンチーズを振り バジルを飾ります
トマトの蓋を添えます - 7
くり抜いたトマトは 塩 ブラックペッパー ドレッシングなど お好みで和えて野菜に乗せます
-
コツ・ポイント
固いトマトは
くり抜きが難しいので 柔らかくなるのを待ってください
つくれぽ
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