Sambal godok pete

Name: Sambal godok pete
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 30 biji Pete; 10 biji Cabe merah besar; 250 gr cabe merah keriting di jus; 250 gr bawang merah; 4 bawang putih; Segengam hebi; 4 ruas jari Lengkuas; 7 lembar Salam; 1 biji Santan kental

Ester Lamda @esterlamda

Jakarta

Tiap imlek mertua selalu masak ini, enak banget di makan pake nasi anget, ato pake lontong sayur, cara buat nya mudah

Lebih banyak

Sambal godok pete

Ester Lamda @esterlamda

Jakarta

Tiap imlek mertua selalu masak ini, enak banget di makan pake nasi anget, ato pake lontong sayur, cara buat nya mudah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 orang

30 bijiPete
10 bijiCabe merah besar
250 grcabe merah keriting di jus
250 grbawang merah
4bawang putih
Segengam hebi
4 ruas jariLengkuas
7 lembarSalam
1 bijiSantan kental

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Hebi di jus kasih air dikit,lalu di tumis dengan sedikit minyak
2

Cabe merah besar buang biji lalu di iris tipis
3

Masukan bawang merah, bawang putih yg sudah di iris, salam dan lengkuas
Lalu di aduk sampai matang masukan cabe merah iris dan cabe jus
4

Lalu masukan pete di aduk aduk,masukan santan encer di aduk sampai mendidih, kasih gula pasir, masako,garam klo sudah matang terakhir masukan santan kental kasih air sedikit