Sayur lodeh bumbu iris

Name: Sayur lodeh bumbu iris
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus bahan sayur lodeh komplit,siangin,cuci bersih; 1/4 papan tempe potong dadu; 7 buah cabe merah iris iris; 3 siung bawang putih iris; 5 buah bawang merah iris; 1 ruas lengkuas geprek; 3 lembar daun salam; 2 bungkus santan instan (65 ml); sedikit gula merah; secukupnya garam; secukupnya penyedap; 3 sdm minyak goreng untuk menumis; 1 ltr Air kira2

Tuti hantiyah @cook_9935034

Jakarta selatan

#sayurlodeh
#masakanrumahan
#kudapanbuahsayur

Lebih banyak

Sayur lodeh bumbu iris

Tuti hantiyah @cook_9935034

Jakarta selatan

#sayurlodeh
#masakanrumahan
#kudapanbuahsayur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusbahan sayur lodeh komplit,siangin,cuci bersih
1/4 papantempe potong dadu
7 buahcabe merah iris iris
3 siungbawang putih iris
5 buahbawang merah iris
1 ruaslengkuas geprek
3 lembardaun salam
2 bungkussantan instan (65 ml)
sedikitgula merah
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap
3 sdmminyak goreng untuk menumis
1 ltrAir kira2

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2
2

Panaskan minyak goreng,tumis bawang merah bawang putih cabe,lengkuas daun salam,masukan tempe bahan yg keras2 dulu seperti mlinjo,pepaya,nangka,dan wotel,tambahkan air,beri garam gula dan penyedap
3

Biarkan sampe mendidih dan wortel agak empuk,terahir masukan kacang panjang dan daun mlinjo,biarkan mendidih,masukan santan,aduk pelan supaya santan tidak pecah
4

Masak kembali sampe tanak kira" 5 menitan dan bumbu udah meresap,tes rasa,matikan kompor. sayur lodeh siap dihidangkan