あんかけ豆腐

Name: あんかけ豆腐
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 青ネギ 好きなだけ; えのき 1パック; なめこ 1パック; 砂糖 ひとつまみ; 水 100cc程度; 刻みネギ 好きなだけ; 水溶き片栗粉 適量; 豆腐 1〜2丁

結果的にネバネバ要素がなくなってしまいましたが…
このレシピの生い立ち
大豆摂取を増やしたいときに、ネバネバ料理のバリエーションを増やしたく考えました

材料

4人分

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あなたの感謝は、こんなふうに届きます

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JJ1122 @cook_40348976

2024/05/18 13:57に公開

主夫の気まぐれ料理記録です。と言っても、気まぐれ時に料理しているのではないんです。毎日の記録は日常なので無理なんですが、気持ちの余裕がある時だけ投稿してます。4人家族なので基本的に4人分で準備してます。

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