ล้างผลไม้และพึ่งให้สะเด็ดน้ำ

นำองุ่นมาเสียบไม้

และพยายามคนตลอดเวลาให้น้ำตาลไม่ไหม้ก้นและอย่าใส่น้ำเยอะเกินไปสังเกตุถ้าน้ำตาลมีฟองใสดับไฟ

และนำองุ่นมาเคลือบน้ำตาลให้ทั่วเป็นอันเสร็จ

สังเกตเวลาเคลือบน้ำตาลทั่วจะดูแววน่ากินค่ะ