シンプル★レモンゼリー
kuikomi @cook_58142891
材料は４つだけ。固まったら、そのまま食べてもクラッシュしてドリンクに入れても☆ 甘さ控えめです。
このレシピの生い立ち
前に一度だけ行ったカフェのゼリー入りコーラが美味しかったので。ヨーグルトなどにも♪
シンプル★レモンゼリー
材料は４つだけ。固まったら、そのまま食べてもクラッシュしてドリンクに入れても☆ 甘さ控えめです。
このレシピの生い立ち
前に一度だけ行ったカフェのゼリー入りコーラが美味しかったので。ヨーグルトなどにも♪
アプリでひらく作り方
- 1
板ゼラチンは水につけてふやかす。
-
- 2
鍋に水を入れて弱火で温め、「１」のゼラチンを水気をしっかり切って加える。
沸騰させないように気をつけながらゼラチンを溶かし、溶けたら砂糖を加えて溶かす。 -
- 3
レモン汁を加えて混ぜ、バットに流し入れる。
荒熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やす。 - 4
しっかり固まったら、スプーンなどですくってカップなどに盛り付けて出来上がりです。
- 5
フォークなどでゼリーを細かくクラッシュしてコーラなどに♪レモンゼリーのさわやかさが合います☆
-
コツ・ポイント
甘さが控えめにしてあるので、そのままで食べる場合は好みによって砂糖を増やしてください。+大さじ１か２くらい。
粉ゼラチンを使う場合は同じグラム数で大丈夫ですが、
ふやかし方などはパッケージを参照ください。08’3に内容少し変更しました。分量に変わりはありません。
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