しょうが、にんにく、玉ねぎをすりおろして合わせておく。それを少量の油で軽く炒める。

調味料を全て合わせて、1に投入。軽く煮詰める。

牛ステーキ肉を焼いて、そのフライパンに2を投入。ご飯に盛る。