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オレンジティ★ヨーグルト★パウンド
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オレンジティ★ヨーグルト★パウンド-レシピのメイン写真

オレンジティ★ヨーグルト★パウンド

murasaki910
murasaki910 @cook_40023653

ヨーグルトパウンドにいろいろ混ぜてみました♪冷やして食べると夏でも美味しい焼き菓子です(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
ヨーグルトケーキに柑橘類を入れて夏らしくならないかなーっと(*´艸`)

ヨーグルトパウンドにいろいろ混ぜてみました♪冷やして食べると夏でも美味しい焼き菓子です(*^▽^*)
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ヨーグルトケーキに柑橘類を入れて夏らしくならないかなーっと(*´艸`)

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オレンジティ★ヨーグルト★パウンド

murasaki910
murasaki910 @cook_40023653

ヨーグルトパウンドにいろいろ混ぜてみました♪冷やして食べると夏でも美味しい焼き菓子です(*^▽^*)
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ヨーグルトケーキに柑橘類を入れて夏らしくならないかなーっと(*´艸`)

ヨーグルトパウンドにいろいろ混ぜてみました♪冷やして食べると夏でも美味しい焼き菓子です(*^▽^*)
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材料

パウンド1本分
  • 紅茶(細かくすりつぶしておく) 5g
  • ★オレンジジュース(100%のもの) 30g
  • ★ヨーグルト 100g
  • バター 100g
  • キビ砂糖 70g
  • ハチミツ 15g
  • ☆卵(約65g) 2個
  • ☆アーモンドプードル 50g
  • ◎薄力粉 200g
  • ◎ベーキングパウダー 小2
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作り方

  1. 1

    材料を常温に戻しておきます。★をよく混ぜておき、粉は合わせてふるいにかけておきます。型にクッキングシートを敷いておきます。

  2. 2

    マヨネーズ状にしたバターに砂糖を加えてよくすり混ぜます。ハチミツも加えて混ぜます。

  3. 3

    ☆を合わせてフワフワになるまで混ぜます。これを2のボウルに2~3回に分けて加え、よく混ぜます。ここに細かくした紅茶も加えて混ぜます。

  4. 4

    ◎を半分ふるい入れヘラで切り混ぜし、★を半分加えて混ぜます。これをもう1回繰り返します。この時生地がかたいようでしたらオレンジジュースを少し加えてみてください。

  5. 5

    180度に予熱したオーブンで約45分焼いて出来上がり。焼き加減は表面の色を見て加減してください。

  6. 6

    荒熱が取れたらラップに包んで冷まします。冷蔵庫で冷やして食べても美味しいですよ♡

コツ・ポイント

ウチのパウンド型は大きいのでこの分量でもOKですが、標準サイズだと生地が余るかもしれません。その場合はスポンジケーキの丸型で焼くとよいかも・・・

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murasaki910
murasaki910 @cook_40023653
2007/08/03 13:05に公開
育児に奮闘中(^^)
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ 紅茶 はちみつ バター 薄力粉 卵 ヨーグルト たかきび

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