簡単！キャベツとコーン☆手羽元スープ煮

Name: 簡単！キャベツとコーン☆手羽元スープ煮
Yield: ４～５人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 半分; コーン １本; 手羽元 ５本; 玉ねぎ 1個; コンソメ（キューブ） １個

まどりんこ @madorinko

材料を鍋に入れて火にかけるだけ！！野菜の甘みがおいしい！手羽元が柔らかく、骨からホロっと身がはずれます。
このレシピの生い立ち
家にあるもので、簡単に野菜いっぱいのものを作りたかったので。

簡単！キャベツとコーン☆手羽元スープ煮

まどりんこ @madorinko

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材料

４～５人分

キャベツ半分
コーン１本
手羽元５本
玉ねぎ 1個
コンソメ（キューブ）１個

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作り方

1

キャベツはザク切り、玉ねぎはくし形に切り、コーンは包丁で身をそぐ。そぎ方は下記レシピ参照。
2

野菜、手羽元、水（４００～６００ｃｃ位）、コンソメ、塩、コショウを鍋に入れて、火にかける。沸騰したら火を弱めて１０分位煮る。
3

古バスタオルなどにくるんで、２～３時間ほど置く。食べるときに温め直して塩、コショウで味を整えてください。

コツ・ポイント

特にありませんが、バスタオルでくるんで保温調理をすることで、野菜の甘みが出て、お肉が柔らか～に。
生のとうもろこしから作るとコーンがシャキシャキでおいしいです。もちろん、冷凍や缶詰のコーンでもOKです(oゝД･)b

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つくれぽ

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まどりんこ @madorinko

2007/09/26 02:03に公開

新社会人と大学生の男子の母です。簡単、おいしい、安い、ヘルシーがテーマです。♡麻婆なすレシピが「大絶賛おかず」「おいしく治す「糖尿病食」」の本に掲載されました♪♡一口とんかつレシピが「大人気おかず１０８　Part２」と「裏ワザ料理ベスト100」の本に掲載されました♪♡一口とんかつのレシピに料理動画が追加されました♪♡酢豚レシピが「ラクうま！節約おかず」の本に掲載されました♪

このレシピのキーワード

スープ煮コーンキャベツ玉ねぎ手羽元

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