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れんこんとしめじのペペロンチーノ
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れんこんとしめじのペペロンチーノ-レシピのメイン写真

れんこんとしめじのペペロンチーノ

komakiさん
komakiさん @cook_40028150

まさに、アテです！
しゃっきりれんこんがうれしい一品です♪
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノのなんたるかを考えてアテ作りしました♪

まさに、アテです！
しゃっきりれんこんがうれしい一品です♪
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れんこんとしめじのペペロンチーノ

komakiさん
komakiさん @cook_40028150

まさに、アテです！
しゃっきりれんこんがうれしい一品です♪
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材料

  • れんこん お好み
  • しめじ お好み
  • ベーコン お好み
  • 塩こしょう 少々
  • オリーブオイル 少々
  • にんにく １かけ
  • 鷹の爪 １本
  • しょうゆ 少々
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルを熱してにんにく、鷹の爪を加えて香りが立ったところへ、細切りにしたベーコンを入れて、炒める。

  2. 2

    薄くスライスしたれんこん、小分けしたしめじを加え、たっぷりの塩こしょうをしてしっかり火が通るまで炒めたら、仕上げにしょうゆをタラしてできあがり♪

  3. 3

コツ・ポイント

たっぷりの塩こしょうがオススメです♪
ベーコンの旨味がきいてます！

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komakiさん
komakiさん @cook_40028150
2007/11/23 04:54に公開
キッチンに立っている間が楽しい時間。基本、「つまみ前提簡単メニュー」で、包丁片手に日々トントン♪
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ シメジ れんこん ベーコン にんにく トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22639329
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