Bersihkan udang lalu cincang kasar.

Potong tahu menjadi bentuk dadu.

Cincang kasar bawang putih dan potong bawang bombay dalam potongan kecil.

Tumis bawang bombay sampai harum masukkan lada. Masukkan bawang putih dan udang. Oseng oseng hingga udang berubah menjadi warna merah.

Masukkan tahu, seluruh bumbu dan air. Aduk aduk sampai merata, koreksi rasa. Tunggu sampai air matang baru masukkan larutan maizena.

Taburkan daun bawang serta lada 🫶🏻 Disantap selagi hangat lebih nikmat 😍