Cuci bersih semua bahan mulai dari ayam dan sayur sayuran

Setelah di cuci masukan ayam dalam panci beri air sesuai takaran atau selera untuk membuat kaldu
Sembari di rebus potong sayur sayuran mulai dari wortel, kol, buncis, daunbawang dan seledri setelah selesai sisihkan

Haluskan bawang merah dan bawang putih bisa si ulek atau di chopper bebas yaa bund setelah halus sisihkan
Panaskan minyak di kuali/teplon tumis bumbu halus dengan api kecil agar tidak gosong masukan lada bubuk tumis hingga matang, setelah matang sisihkan

Angkat ayam yang sudah di rebus (rebus sampai bagian dalam matang) angkat kemudian sisihkan, masukan bumbu yang sudah ditumis ke dalam air bekas rebusan ayam tadi lalu masukan wortel rebus hingga empuk
Sembari menunggu empuk suwir suwir ayam jadi beberapa bagian

Setelah di suwir dan wortel setengah empuk masukan ayam, kol, dan buncis di susul dengan perbumbuan seperti garam, penyedap, kaldu ayam bubuk, dan gula pasir aduk aduk hingga tercampur rata koreksi rasa jika ada yang kurang boleh di tambah sesuai selera masak hingga matang dan jangan lupa masukan daun bawang dan seledri di akhir agar harum dan menambah cita rasa angkat dan taburi dengan bawang merah goreng sop ayam suwir siap di sajikan